Sağlık deposu bıldırcın yumurtası

Pişirme işlemi oldukça kolay olsa da en çok merak eilenler arasında nasıl pişirilir, nelere dikkt etmek gerekir gibi sorular geliyot. Öncelikle normal yumurta pişirir gibi sahanda ve suda pişirilebilir. Dikkat edilmesi gereken nokta bıldırcın yumurtasını küçük olduğu için soyma işleminin biraz zor olabileceğidir. Bunun da bazı kısa yolları bulunuyor. Suda pişirmek isteyenler küçük bir tencere veya cezveye bıldırcın yumurtasını koyup üzerine soğuk su ilave edip kaynayana kadar pişirebilir. Kaynadıktan sonra 4-5 dakika daha pişirdikten sonra alabilirsiniz. Eğer kolay soyulmasını istiyorsanız su koyduktan sonra beyaz sirke koymanız (bir çay kaşığı)veya aynı ölçüde tuz koymanız işiniz kolaylaşır. Sahanda yapmak ise aynı şekilde oldukça kolay. Tavaya yağ ekledikten sonra hassas bir şekilde elinizle açarak bıldırcın yumurtasını yağın üzerine ilave edin. Yağın ısınmış olması yumurtayı tavaya dökmeden önce önem arz ediyor. Yumurta küçük olduğu için bir yere vurarak kırarsanız dökülebilir. İsteğe bağlı tuz ve baharatla servis edebilirsiniz.

Bıldırcın Yumurtası Faydaları?
Bıldırcın yumurtasının vitamin ve mineral değeri oldukça yüksektir. Bğışıklığı kuvvetlendirir. Çocuklarda sıklıkla tercih edilir. Özellikle iştahsız çocuklarda faydalı olduğu gözlenmiştir. Grip, bronşit, öksürük gibi semptomları bulunan kişiler tüketmelidir. Bu tarz solunumsal rahatsızlığa sahip olan kişiler kırarak değil çiğ tüketmeye dikkat etmelidir. Bir bardak veya tabağa kırıp, bir kaşık bal ve miktarına göre süt ile tüketilebilir.
Günümüzde bağışıklığı kuvvetlendirmek özellikle öenm kazandı. Bıldırcın yumurtası bağışıklığı kuvvetlendirmede oldukça etkili. Demir değeri yüksek olduğu için kansızlığ çok iyi geliyor. İştahsızlığı önlediği için çocuklarda kullanımı oldukça etkili. Haftada en az bir tane kullanımı öneriliyor. Yukarıda bahsettiğimiz gibi kronik öksürükte gibi solunumsal rahatsızlıklarda sık sık tercih ediliyor.

Artık sadece tüketerek değil cilde sürerekte fayda almak mümkün. Cilde parlaklık kazandırma, renk tonu eşitsizliği bulunan kişilerde tonu eşitleme gib etkileri var. Direk sürerek veya bıldırcın yumurta katkılı ürünler tercih ederek kullanabilirsiniz.
Hipertansiyonu olan kişiler için tansiyonu düşürmede etkili.


Bıldırcın  yumurtası, bıldırcın yumurtası nasıl tüketilir, bıldırcın yumurtası faydaları