• BIST 100

    10080,35%1,33
  • DOLAR

    39,82% 0,04
  • EURO

    46,90% -0,11
  • GRAM ALTIN

    4278,83% 1,21
  • Ç. ALTIN

    6852,92% 3,13

Kırgızistan'da Nevruz Bayramı tatlısı pişirilmeye başlandı

Kırgızistan'da Nevruz Bayramı'nın vazgeçilmez ikramlarından ve tarifi kuşaktan kuşağa aktarılan bolluk ve bereketin simgesi...

Kültür-Sanat 20.03.2023 17:28:15 0
Kırgızistan
Kırgızistan'da Nevruz Bayramı'nın vazgeçilmez ikramlarından ve tarifi kuşaktan kuşağa aktarılan bolluk ve bereketin simgesi "sümölök" tatlısı pişirilmeye başlandı.



Başkent Bişkek'te bir restoranın bahçesinde Nevruz Bayramı için hazırlanacak sümölök tatlısı için halk sanatçıları ve vatandaşların katılımıyla kutlama etkinliği düzenlendi.



Tatlıyı hazırlama sürecinde, geleneksel çalgıların eşliğinde türküler söylendi, halkın birliği ve beraberliği, bereket ve afiyet için dualar edildi.



Yerel kıyafetler içindeki kadınlar, milli müzikler eşliğinde yaptıkları danslarla ve söylediği şarkılarla sümölök pişirme etkinliğine renk kattı.

Tatlının yanmaması için kazanın tabanına erik büyüklüğünde 71 taş dizildikten sonra sırasıyla yağ, filizlenmiş buğday, un ve su kullanıldı.

Dev kazana konulan malzemeler, 12 saat boyunca yakılan ateşin üzerinde istenilen kıvam yakalanıncaya kadar karıştırılacak.

Sümölök tatlısı yarınki Nevruz Bayramı'nda misafirlere ikram edilecek.

- Bayrama 1 ton 200 kilogramlık tatlı hazırlanıyor

Etkinliğin organizatörü Suriya Osmankulova, AA muhabirine yaptığı açıklamada, pişirilen sümölök tatlısına "uyum" adını verdiklerini belirterek "Bayrama 1 ton 200 kilogramlık tatlı hazırlanıyor." dedi.

Sümölök tatlısının özellikle Nevruz Bayram sofrası için hazırlandığını söyleyen Osmankulova, Nevruz'un, Kırgız halkı için uyumun, birliğin, bereketin, inancın ve yeni yılın bayramı olduğunun altını çizdi.

Osmankulova, Müslüman halkların arasında sevilen sümölök tatlısının yapımında sadece yağ, filizlenmiş buğday, un ve su kullanıldığını anlattı.

Yakılan ateşin üzerinde tatlı istenilen kıvama gelinciye kadar 12 saat boyunca karıştırılacağını belirten Osmankulova, "Yarın sabah kazanın kapağı açıldığında çok lezzetli ve sağlığa faydalı bir tatlı ortaya çıkacaktır." diye konuştu.

Osmankulova, sümölök tatlısının hikayesini şöyle anlattı:

"Bir zamanlar bir kadın varmış. Kadın, çocuklarının karnını doyurmak için çimlenmiş buğday ve taş toplayıp eve getirmiş. Kazana attığı taşlara ve buğdaya su ekleyip sürekli karıştıran anne, çocuklarını avutmak için yemek hazırladığını gösterirmiş. Yemeği beklemekten usanan çocuklar, kazandaki taşların birbirine değmesinden çıkan ses sayesinde uyuyakalırmış. Sabah kalktıklarında bir kazan dolusu yemek bulan anne ve çocukları, böylece açlıktan kurtulmuş."

- Kazanın başında dileklerde bulunuldu

Kırgızistan'ın Çuy bölgesine bağlı Moskova ilçesindeki Kadınlar Komisyonu Başkanı Damira Sıdıkbayeva, sümölöğün piştiği kazana 71 taş bırakılırken, barış olsun ve afetler olmasın dileğinde bulunduklarını belirtti.

Sıdıkbayeva, şöyle devam etti:

"Annelerin barış, uyum ve birliğin korunmasında büyük emeği vardır. Türkiye'de geçen ay meydana gelen deprem haberlerini gözyaşı içinde izledik. Olan bitenleri yüreğimizde ve ülkemizde olmuş gibi hissettik. Allah'a böyle acılar yaşanmasın diye duada bulunduk. Bizim Cumhurbaşkanı Sadır Caparov ve diğer Müslüman ülkeler Türkiye'nin yardımına gitti. Biz anneler olarak Türkiye halkına sıcak selamımızı gönderiyoruz. Aman dikkatli olun. Bu afetler geride kalsın. Devletinize her şeyi yeniden imar etmesi için temennide bulunuyorum."

- Nevruz Bayramı meydanlarda kutlanacak

Milli bayram Nevruz, yarın tüm ana meydanlarda kültürel etkinliklerle kutlanacak.

Bişkek Büyükşehir Belediyesi, Nevruz için Ala-Too Meydanı'nda halk oyunları, konser, fuar, el işleri, gelenekleri tanıtma etkinlikleri düzenleyecek.

Oş Büyükşehir Belediyesi de sümölök festivali, kutlama ve yerel sanatçıların katılımıyla konser etkinliği organize edecek.

İlçe belediyeleri de etkinliklerin ziyaretçilerine sümölök tatlısı ikramında bulunacak.


Yorumlar
Dünya
Gürcistan’da Muhalefet Baskısı Derinleşiyor: Nika Gvaramia'ya 8 Ay Hapis Cezası
Dünya
Cezaevine Hava Saldırısında 71 Mahkum Hayatını Kaybetmiş
Dünya
İran'da 3 Casus Cezaevinde İdam Edildi
Dünya
İsrail, Tahran’daki Evin Cezaevi’ni Hedef Aldı: Hava Saldırısı Gerçekleştirildi
Dünya
Trump Yönetimi 36 Ülke Vatandaşlarına Daha Seyahat Yasağı Getiriyor. Türkiye listede var mı?
Dünya
Amerika'dan Farsça Hamlesi!
Dünya
11 Tehlikeli mahkum cezaevinden firar etti
Dünya
Estonya Yargı Sistemi: Dijitalleşme, Bağımsızlık ve Reformlar Işığında Güncel Bir Bakış
Dünya
Azerbaycan yargı sistemi ve bilinmeyen detaylar
Dünya
Türkmenistan Heyeti CTE'yi Ziyaret Etti

Gürcistan’da Muhalefet Baskısı Derinleşiyor: Nika Gvaramia'ya 8 Ay Hapis Cezası

Cezaevine Hava Saldırısında 71 Mahkum Hayatını Kaybetmiş

İran'da 3 Casus Cezaevinde İdam Edildi

İsrail, Tahran’daki Evin Cezaevi’ni Hedef Aldı: Hava Saldırısı Gerçekleştirildi

Trump Yönetimi 36 Ülke Vatandaşlarına Daha Seyahat Yasağı Getiriyor. Türkiye listede var mı?

Amerika'dan Farsça Hamlesi!

11 Tehlikeli mahkum cezaevinden firar etti

Estonya Yargı Sistemi: Dijitalleşme, Bağımsızlık ve Reformlar Işığında Güncel Bir Bakış

Azerbaycan yargı sistemi ve bilinmeyen detaylar

Türkmenistan Heyeti CTE'yi Ziyaret Etti

Bakan Yusuf Tekin’den LGS, Kıyafet Yönetmeliği ve Yeni Müfredat Açıklaması

MEB'den Öğretmenlere Haziran Seminerlerinde Esneklik: Farklı İl ve İlçelerde Katılım İmkânı

Hukuk Meslekleri Giriş Sınavı'nda Alarm Zilleri: Mezunların Yalnızca %23,8’i Başarılı Oldu!

Adalet Bakanlığından 524 bin memura eğitim

CTE görevde yükselme sınav duyurusu

O çalışanlar için ek ders ücreti kaldırıldı

CEP Konferansı Antalya’da Sona Erdi

Adalet Bakanlığı Görevde Yükselme Sınavına Nasıl Hazırlanmak Gerekiyor?

CTE ile Üniversite arasında protokol

Türkiye Adalet Akademisinde yeni dönem!

Memur ve Emekliler Temmuz Zammına Odaklandı: Gözler TÜİK’in Haziran Enflasyon Verilerinde

Bir Kişi Aynı Anda İki Bankadan Maaş Promosyonu Alabilir mi? İşte Detaylar

Bankalar Maaş Promosyonlarını Neden İptal Eder? İşte Sebepleri ve Detaylar

Bankalardan Ucuz Kredi Almak İçin Dikkat Edilmesi Gereken Püf Noktalar

Maaş Promosyonlarında Yeni Anlaşma: 90 Bin TL Barajı Geçildi Mi?

VakıfBank'dan maaş promosyonu açıklaması

2025 Yılında Memur Maaş Promosyonları Neden Düşük Kaldı? İşte Neden

Emekliye Ek Zam Müjdesi! En Düşük Aylık İçin Yasal Düzenleme Meclis’e Geliyor

2025 Temmuz Zamları Netleşiyor: Memur ve Emekliye Yüzde 15,84 Artış Geliyor mu?

Maaş Promosyonu Dinen Caiz Mi? Diyanet'in Cevabı Haberimizde

Anayasa Mahkemesi’nden İşçi Lehine Emsal Karar: Arabulucu Hatası Tazminatla Sonuçlandı

Şirketler Neden Konkordato İlan Eder? Konkordato Nasıl İlan Edilir?

Zonguldak M Tipi Cezaevinden Kan Bağışı Kampanyasına Yoğun Katılım

İçtima kararı ne demek?

Kamu Görevlisi Silah Taşıma Ruhsatı İşlemleri Neler?

TBMM Bu Hafta Yoğun Gündemle Hangi Konular Var?

Kabine Toplantısında Gözler Emekli ve Memur Zamlarında: Ekonomi ve Anayasa Gündemin İlk Sırasında

Armağan Çağlayan: “Şırnak’a Cumhuriyet Savcısı Olarak Atandım”

Avukat Hakları Yetersiz Mi? Avukatların Karşılaştığı Temel Sorunlar Gündemde

AYM'den engelli raporu ile araç alanları ilgilendiren karar

İnfaz ve Koruma Memurları Alarm Veriyor: TİHEK Raporu Çarpıcı Gerçekleri Ortaya Koydu

7551 sayılı Bazı Kanun ve KHK'larda Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun

Anayasa Mahkemesi’nden Önemli Karar: İstinaf Mahkemelerinin “Kesin Karar” Yetkisi İptal Edildi!

TBMM’ye Sunulan Çalışma Hayatını ve Diğer Alanları Kapsayan Yeni Kanun Teklifi

Cumhurbaşkanı AF kararını imzaladı: o mahkumlar tahliye edildi

Orman Yangını Nedeniyle Açık Cezaevi Tahliye Edildi: 1081 Mahkum Güvenli Bölgelere Sevk Edildi

Cezaevinde uyuşturucu yakalatan mahkum suçu avukatına attı

Kadın Avukata Sahte MİT Görevlisi Şoku: 400 Bin TL Dolandırıldı

Baro, narkotik şubeye avukat görevlendirmeme kararı aldı

Adalet Bakanı Yılmaz Tunç: Türkiye, Daha Güçlü ve Yüksek Standartlı Bir Demokrasiye Sahip

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Önümüzdeki Hafta DEM Parti Heyetiyle Görüşecek

Adalet Bakanından 'Karikatür' açıklaması

AK Parti'den en düşük emekli maaşı açıklaması geldi

DEM Partinin gündemi çözüm süreci: "Cumhurbaşkanı ile en kısa sürede görüşeceğiz"

Adalet Bakanından 'Yargı Paketi' açıklaması

DEM Parti Adalet Bakanı ile görüşme yapacak

Fatih Altaylı cezaevinden mektup gönderdi

DEM Parti: “Covid Yasasını Gündeme Alalım, Bayrama Kadar Meclis’ten Geçirelim”

10. Yargı Paketi Meclis Gündeminde: Neler Değişecek?

CHP’li isimden yeni infaz düzenlemesine tepki: sorunu çözmüyor

İzmir Barosu’ndan Şafak Operasyonu Eleştirisi

FETÖ'ye operasyon: 156 kişi yakalandı

Daha önce Cezaevinde bulunan 2 eski mahkum, infaz koruma memurunun kolunu kırdı

Kız isteme kavgasında polis memuru hayatını kaybetti

Türk Vatandaşları Schengen Vizesinde Zorluklarla Karşılaşıyor: Öğrenciler En Çok Etkilenen Grup

İBB Yolsuzluk Soruşturmasında 36 Kişi Etkin Pişmanlık Hükmünden Yararlandı

Avukata Saldırı: Yüzüne 14 Dikiş Atıldı, 4 Kişi Suçu Üstlenmek İstedi

İnfaz koruma memuru kavgayı ayırdı, araç altında kalıp vefat etti

Ekrem İmamoğlu'na savcılara hakaretten dava açıldı

Kadın mahkumun evinden ceset çıktı

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 36 30 1 5 60 95
2.Fenerbahçe 36 26 4 6 51 84
3.Samsunspor 36 19 10 7 14 64
4.Beşiktaş 36 17 8 11 23 62
5.İstanbul Başakşehir 36 16 14 6 4 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 36 13 11 12 13 51
8.Göztepe 36 13 12 11 9 50
9.Rizespor 36 15 17 4 -6 49
10.Kasımpaşa 36 11 11 14 -1 47
11.Konyaspor 36 13 16 7 -5 46
12.Alanyaspor 36 12 15 9 -7 45
13.Kayserispor 36 11 13 12 -12 45
14.Gazişehir Gaziantep 36 12 15 9 -5 45
15.Antalyaspor 36 12 16 8 -25 44
16.Bodrum FK 36 9 17 10 -17 37
17.Sivasspor 36 9 19 8 -16 35
18.Hatayspor 36 6 22 8 -27 26
19.Adana Demirspor 36 3 28 5 -58 2